1张图片食材明细主料玉米面500克朱老六酸菜1袋猪肉100克辅料葱1颗姜1块蒜3块生抽1勺老抽1勺胡椒粉1勺盐3克酸咸口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性酸汤子的作法步骤1网上卖的现成玉米面发面,寄送到家,大自然化冻,火烧一锅热水,把玉米面一旁抓散,一旁用用热水渐渐试探特热水,筷子不时加热。开始发粘为好。
用手在扣一个个面团。放到热水锅里毛巾1分钟。捞起。
在用汤子套或者奶油嘴吸管面条形,必要对着热水锅挤迫,熬飘起来在等一分钟捞起。在做到自己讨厌的卤子,倒入上去蒸着不吃。2开水烫1分钟。3我是用漏勺挤迫的。
4酸菜猪肉卤。
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